اگر مقالهی قبلی ما دربارهی کاشت لوبیا سبز رو خونده باشید، حالا وقتشه سراغ مرحلهی بعد یعنی برداشت بریم!
اگر هنوز اون مطلب رو نخوندید، پیشنهاد میکنیم حتماً یه نگاهی بندازید تا با اصول کاشت و مراقبت از لوبیا سبز آشنا بشید.
قبل از اینکه بریم سراغ زمان برداشت، یه نکته مهم بگم 👇
برای اینکه از همون اول محصولی پربار و باکیفیت داشته باشید، حتماً از بذرهای مطمئن استفاده کنید.
بذر لوبیا سبز سانری راد یکی از بهترین گزینههاست؛ چون رشد یکنواخت، عملکرد بالا و غلافهایی ترد و خوشرنگ داره.
پس اگه هنوز برای فصل بعد برنامهریزی نکردید، بذر لوبیا سبز سانری راد از بذر صیفی جات رو توی لیست خریدتون قرار بدید 🌱
چطور بفهمیم لوبیا آماده برداشت شده؟
پس باید مطمئن بشیم لوبیاها وقتی برداشت میشن جوان و ترد هستن.
لوبیاهای بوتهای یا بالارونده که کاشتید هم از این قاعده مستثنا نیستن.
بهمحض اینکه دیدید لوبیاهای کوچک شکل میگیرن، حواستون باشه خیلی سریع بزرگ میشن و ممکنه زودتر از اون چیزی که فکر میکنید، سفت و رشتهای بشن.
اول از همه، بسته به نوع لوبیا (زرد، رونده یا Dragon Tongue) زمان تقریبی برداشت متفاوته.
معمولا پشت بسته بذر یا روی برچسب نشا نوشته شده، پس این اطلاعات اولین منبع شماست.
ولی نشونههای بصری هم هستن که کمک میکنن:
-
دنبال غلافهای باریک ولی پر و سفت باشید، از لوبیاهای خیلی نازک و تخت صرفنظر کنید.
-
صبر نکنید دونههای داخل غلاف بیش از حد بزرگ بشن، وگرنه لوبیاها رشتهای و سفت میشن.
-
از لوبیاهایی که لکههای سیاه یا نشانه بیماری دارن، برداشت نکنید.
-
لوبیاهای مناسب باید صاف، محکم و نسبتاً باریک باشن، نه نرم و لهشده و نه با دونههای خیلی بزرگ.
✅ یه قاعده کلی هم هست:
وقتی طول غلاف به حدود ۱۰ تا ۱۸ سانتیمتر برسه و ضخامتش کمی بیشتر از یه مداد باشه، لوبیا آماده برداشت هست. 🌿
برداشت بهموقع باعث میشه گیاه در طول فصل گلدهی و تولید محصول ادامه بده.
اگر صبر کنید تا همه لوبیاها با هم برداشت بشن، بعضی غلافها بیش از حد رسیده و سفت میشن.
پس بهتره زود و مرتب برداشت کنید تا لوبیاهای شما ترد، خوشطعم بمونن و گیاه هم پربار بمونه. 🌱
چگونه لوبیا سبز را برداشت کنیم؟
حالا که میدانید چه زمانی لوبیاها آماده برداشت هستند، وقتشه سراغ بوتهها برید و برداشت واقعی رو شروع کنید. 🌱
برداشت لوبیا سبز کار خیلی سادهایه، فقط باید کمی دقت کنید تا به گیاه آسیب نزنید.
ابتدا قسمت بالای غلاف رو بگیرید و به جایی که لوبیا به ساقه متصل شده نگاه کنید.
میتونید لوبیا رو از همون قسمت ساقه جدا کنید. یا با دست غلاف رو بشکنید، یا با قیچی یا هرسبر تیز ساقه رو ببرید.
مهم اینه که حواستون باشه به گیاه یا شاخه اصلی آسیبی نرسه.
اگر خیلی محکم بکشید، ممکنه شاخه از داربست جدا بشه یا حتی کل بوته از خاک بیرون بیاد.
یه روش ساده و کاربردی هم هست: با یک دست ساقه رو نگه دارید و با دست دیگه یا انگشت شست غلاف رو کمی بکشید تا جدا بشه.
من خودم روش چیدن با انگشت شست رو ترجیح میدم، چون تو روش کشیدن گاهی ساقه بوته میشکنه یا غلاف نصف میشه.
در ابتدا ممکنه کمی تمرین لازم باشه، ولی بعد از چند غلاف، دیگه بهراحتی یاد میگیرید.
خیلی زود میتونید چند ردیف لوبیا رو تنها در چند دقیقه برداشت کنید!
همونطور که میبینید، دانستن زمان و روش برداشت لوبیا سبز اصلا کار سختی نیست.
پس لذت ببرید و از چیدن لوبیاهای تازه و تردتون لذت ببرید! 🌿
در ضمن اگر لوبیاهای باغچه شما درگیر بیماری شدن میتونید مقاله مربوطه رو بخونید تا ببینید لوبیاهای شما درگیر کدوم یک از عوامل بیماریزا شدن و راههای پیشگیریشون چیه.